Opciones para empezar

- Arroz, avena, pan o papa.
- Verduras y frutas que toleres.
- Huevos, pescado o pollo preparados con poca grasa.
- Agua como bebida habitual.
No son alimentos «protectores»: son ejemplos para construir comidas variadas.
Evaluación de acidez, regurgitación y síntomas relacionados, considerando su frecuencia, respuesta al tratamiento y presencia de signos de alarma.
El reflujo ocurre cuando el contenido del estómago asciende al esófago. Cuando los síntomas son frecuentes, afectan la calidad de vida o producen lesión de la mucosa, puede tratarse de enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE).
Una guía visual para elegir qué cambiar primero, sin prohibiciones innecesarias.
Evitar comidas cercanas al sueño, reducir peso si existe sobrepeso y elevar la cabecera en síntomas nocturnos.
Los inhibidores de bomba de protones son la base del tratamiento cuando están indicados; importa la dosis, el horario y la duración.
Procedimientos antirreflujo se consideran solo con ERGE objetivamente demostrada y evaluación adecuada.
Si los síntomas persisten, primero se revisan el diagnóstico, el uso correcto del medicamento y posibles explicaciones alternativas, como hipersensibilidad esofágica o trastornos motores.
No. La indicación depende de los signos de alarma, factores de riesgo, respuesta al tratamiento y necesidad de examinar la mucosa.
No necesariamente. Algunos pacientes requieren monitoreo de reflujo para confirmar o descartar exposición anormal al ácido.
La duración se individualiza. Algunas personas necesitan mantenimiento y otras pueden reducir la intensidad terapéutica después de controlar la enfermedad.
La elección de estudios y tratamientos depende de los síntomas, antecedentes, examen clínico y resultados previos.
No necesitas eliminar muchos alimentos de forma automática. Empieza por las medidas que mejor encajan con tu patrón de síntomas y observa cuáles producen un beneficio real.
Puedes leerlos aquí o descargar una copia para comentarla en tu consulta.
Este orden es una prioridad para probar cambios, no un ranking de alimentos que curan o causan ERGE. Puedes comer variado; importa también la cantidad y el horario.

No son alimentos «protectores»: son ejemplos para construir comidas variadas.

Si alguno provoca molestias repetidas, reduce su porción o frecuencia y observa si mejoras. No los elimines todos por anticipado.

El horario y el tamaño de la comida pueden importar más que un ingrediente aislado.



Termina de comer al menos 2–3 horas antes de recostarte.
Si una comida grande te provoca reflujo, reduce su tamaño.
Si tienes sobrepeso, una pérdida gradual de peso puede mejorar los síntomas.

Solicita evaluación si aparece alguno de estos cambios:
Puedes leerlos aquí o descargar una copia para comentarla en tu consulta.
Lleva tus resultados y tus preguntas a la consulta para organizar tu seguimiento.
Fuentes de la guía: guía ACG sobre ERGE, orientación del NIDDK y evidencia sobre la posición al dormir. Estas sugerencias no sustituyen tu plan de tratamiento.